Коста-Рика экспортировала 31 млн кг органической продукции в 2025 году

По данным Государственного фитосанитарного управления (SENASA), в 2025 году Коста-Рика экспортировала более 31 миллиона килограммов органической продукции на требовательные рынки Европы, США и Азии. Ведущими позициями экспорта остаются ананас, банан и кофе — культуры с устойчивым международным спросом и развитой сертификационной базой в стране.

Органическое сельское хозяйство превратилось в один из стратегических секторов агроэкспорта Коста-Рики: страна сертифицировала сотни производителей по международным стандартам — USDA Organic, EU Organic и Rainforest Alliance. Сектор обеспечивает значительно более высокую выручку за единицу продукции по сравнению с конвенциональным производством и устойчив к ценовым колебаниям на сырьевых рынках. Гуанакасте и Карибское побережье являются ключевыми регионами органического производства; часть урожая реализуется напрямую через механизмы справедливой торговли.